“青海家宴”遇见“大明宫宴” 共推“餐饮+商文旅”新体验_历史故事

迪丽瓦拉

2026-02-26 23:03:35

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中新网西安2月26日电(潘雨洁梅镱泷)“此次活动通过‘宴+演+品+链’一体化沉浸式体验，为消费者打造‘餐饮+商文旅’的创新宴、融合宴。”26日，青海省商务厅二级巡视员邵军告诉中新网记者。

2月26日至2月27日，“青海家宴遇见大明宫宴”活动在陕西西安大明宫宴举办。

“青海家宴”是青海重点打造的公共品牌，自2025年2月在香港首发以来，品牌足迹遍布港澳、京津冀、长三角等区域，构建起全域推广格局，成为展示青海生态价值、推动消费升级的生动载体。

图为“青海家宴遇见大明宫宴”活动中的高原特色菜品。青海省商务厅供图

此次“青海家宴”首次走进千年古都西安，与沉浸式文化餐饮平台“大明宫宴”合作。活动将青海高原特色食材与盛唐宫廷烹饪技艺巧妙结合，并携手“中国藏歌之乡”青海省玉树州杂多县的藏族特色歌舞，以融合业态将家宴菜品嵌入高端餐饮场景，推动餐饮消费向文化演绎餐饮综合体验消费拓展升级。

“长安是唐蕃古道的起点，历史上就与青海地区有着密切的文化与商贸往来。”大明宫宴联合创始人、总经理郑雪松表示，此次活动让高原游牧文化和纯净食材“遇见”唐宴，让藏族山歌与唐乐“和鸣”，通过跨越千年的文化回响与体验引起市场和消费者的共鸣。

图为青海省玉树州杂多县歌舞演员带来藏族锅庄舞表演。潘雨洁摄

宴席间，来自青海的祁连藏羊肉、雪域牦牛肉、龙羊峡虹鳟鱼、青稞糌粑等菜品简约精致上桌，成为盛唐宴席的“高原点睛之笔”。

现场，青海绿色有机农畜及文创产品企业带来60余种特色产品，通过集中展示吸引消费者询问、体验。青陕两地在活动中签署合约，推动“青海家宴”与“大明宫宴”从菜品融合走向品牌共创、文化共育的深度协同。

图为签约现场。潘雨洁摄

活动文化家宴潘雨洁菜品特色青海商文旅餐饮新体验原创新闻大明宫宴杂多县青海省商务厅

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