《说岳全传》中提到，因长江防线的守将杜充背叛投敌，金兀术得以带领20万大军偷袭金陵，逼得宋高宗赵构和几名近臣一路撤退，最终被金军围困在牛头山。这时，远在湖广的岳飞得知消息后，紧急带领1万精兵赶往牛头山，力图勤王救驾。结果，岳家军与赵构等一同，被金兀术的大军团团围困在山中。

然而，故事的结局却出人意料，岳飞凭借巧妙的指挥与无畏的勇气，成功带领宋军突破重围，同时给予了金军一场惨痛的降维打击。面对敌强我弱、兵力悬殊的局面，岳飞是如何凭借少数力量打破金兀术的围剿？他又在突围前做出了哪些决策？让我们从小说中的描写中来一探究竟。

岳飞指挥的岳家军，曾是历史上最为出色的武将之一，面对敌军的重重包围，岳飞深知当前局势的危险性。他清楚：早突围比晚突围更有胜算，主动出击比被动防御更能争取生机，而有援军的支持，必定比孤军作战来得更加有利。因此，他立即请求宋高宗向各地发布勤王号令，同时不满足于防守，他决定主动出击，带领军队对山下的金军展开试探性进攻，寻找突围的机会。

与此同时，金兀术一方则自信满满，凭借20万兵力，他认为只需静待岳家军的粮草短缺、士气低落，便可轻松一举拿下牛头山。两者的战略截然不同：岳飞主动出击，求变寻战机；金兀术则选择按兵不动，图谋稳妥。显然，岳飞在战略层面上已经领先一步，这一决策为岳家军之后的突破提供了关键的基础。

在向金兀术发出挑战书后，岳飞仔细分析敌我局势，精心制定了冲击金兀术指挥中军帐的战略战术，同时指派各路大将集中力量，打开金军的包围圈，为宋高宗等人提供逃生的通道。决战之际，岳飞身先士卒，亲自率领张立、张用、张保、王横、何元庆、余化龙、董先、张宪等众将，带领突击队发起了猛烈进攻。

这场突击行动虽然未能立即取得决定性胜利，但岳家军却成功削弱了金军的士气。金军的包围网被撕开了一些缺口，战局由此发生了微妙变化。特别是在战场上，岳家军的悍将高宠勇猛无敌，在金军阵中所向披靡，甚至一度让金兀术命悬一线。尽管高宠最终因战斗经验不足而英勇牺牲，但他在战场上的逆天表现，足以让金军的士气受到重创。

然而，金军的第一悍将金弹子并非无敌，他连续击败了岳家军的几位猛将，如张宪、余化龙、何元庆等，让岳家军一度处于被动局面，甚至暂时停止了进攻。但就在此时，命运却发生了意外的转折：金弹子在未能建立实质性战功的情况下，竟然阴差阳错地中了牛皋的伏击，陨命沙场。金兀术的主力将领失去了支柱，令其余的金军将领陷入了困顿。 与此同时，岳家军的战斗力依然强大。岳飞一度指挥军队以严明的军纪和高昂的士气，展现出无与伦比的战斗力。正因如此，金军的士兵开始对岳家军产生畏惧之情，甚至有传闻金军中许多人感叹：撼山易，撼岳家军难。

此时，情势的转折愈发明显。接到勤王诏书的近30万宋军迅速集结，兵发牛头山。顿时，宋金双方的兵力对比发生了剧变。岳家军与外线的援军共同合作，对金军形成了强大的反包围。 随着战局逐步明朗，岳飞果断下令，全军发动了联合攻击。十数尊大炮同时轰鸣，声如雷动。宋军内外合力，趁机掩杀，金兀术的军队腹背受敌，瞬间陷入崩溃。最终，金军的阵线瓦解，金兀术的重兵围剿未能成功，岳家军成功突围。 岳飞凭借其卓越的指挥艺术和无畏的战斗精神，凭借少数兵力成功突围，扭转了战局。这一切，正是岳飞运筹帷幄、充分利用战略机遇和内外合力的结果。