田赋是我国封建社会重要的税收来源之一，历史长达两千多年。田赋作为古代国家经济的生命线，对中华文明的产生和发展有着深远的影响。直到2006年，田赋才正式被废除。田赋的主要征收形式是米麦等实物，因此，征收田赋始终是国家的一个重要任务。那么，田赋是如何征收的呢？它的征收效果如何呢？这直接关系到国家税收的多少。由于田赋历史悠久，我们今天就以明代的田赋征收为例，来探讨这一话题。

一、由粮长代征 明代最低一级的行政区划是县，基本上农民是纳税的主体，因此，农民需要将税粮交到县里。理论上，县官应当负责税粮的征收，但实际上这行不通。因为县的面积较大，而明代的各衙门行政人员编制非常少，这使得县官无法直接负责征收。因此，税粮征收的工作通常由他人代劳。

自秦汉时期以来，税粮的征收通常由政府委任的吏员负责。这些吏员是国家承认的公务员，代表着国家的权力，权力较大。到了中唐时期，随着地主阶级的崛起，政府在基层的权力逐渐萎缩，税粮的征收工作逐渐转由民间人员负责。1368年，朱元璋建立明朝时，国家处于较为混乱的状态。民间税粮由揽纳户上交，所谓揽纳户是指那些代替农民缴纳税粮的人。农民由于不懂税务、或者路途遥远，便委托这些人代为缴纳，但揽纳户往往收取高额手续费，甚至有时会私吞税粮，拒不交给政府。这些揽纳户多为地主或大户，而民众则无力反抗。

朱元璋出身贫寒，深知小民疾苦，因此在即位后改革了这一制度。他推行了粮长制，并规定每当一个地方税粮达到一万石时，便设立一个粮区，配备一位粮长，通常由大户担任。粮长每年7月20日前，需带领县官前往京城聆听皇帝圣旨，并领取一份勘合文册。粮长根据这份文册征收税粮，并在规定时间内将粮食运输到指定地点。期间，粮长不得敲诈勒索，必须遵守法律。尽管粮长制度存在许多弊端，但相比于之前的征收方式，已经有所进步。

二、由里长和甲长代征 由于县作为最基层的行政单位范围太大，县官的职责繁重，难以单独完成税粮征收，因此在县下设立了里甲制度。里甲制度将110户划分为一里，其中最富有的10户担任里长，其余100户分为10个甲，每个甲由一户担任甲首。一个里大约包含110户，有的贫困家庭无法承担赋役，这些家庭也在其中。里甲制度实际上是基层组织、户籍、赋役的结合，每年会选出11户负责征税。

具体操作上，县官会根据规定将税粮分摊到各个里，并确定每户应缴纳的数额。每年由11户中的值班户负责征税工作，如果征收的数额不足，或者部分家庭逃避纳税，责任就由这11户来补齐。对于设有粮长的地区，粮长会负责监督并催促11户完成征收任务。里甲制度是明代非常重要的基层治理手段，涉及到税务、治安等多方面事务。

三、由民户自己上缴 除了由代征人员征收税粮外，民户自己上缴税粮的方式也一直存在。田赋的主要形式是米麦等实物，这些农产品直接由民户上交到指定地点，完成税务征收。明代的税收模式不断发展，特别是在张居正改革之后，民众的缴纳方式也发生了改变。

张居正注意到田赋实物征收的麻烦，开始推广折色政策。即允许民户以丝绸、绢布等物品代替粮食缴纳税赋，这一改革在明朝的商品经济中逐渐得到推广。随着白银的广泛流通，部分地区开始用白银代替粮食缴税。万历年间，张居正正式推行一条鞭法，规定田赋可以通过银两代替粮食征收，江南等富庶地区仍然以粮食为主。

具体而言，原本一个地主需要交纳4石粮食，现在只需交纳1两白银，税制变得更加简便高效。田赋折银的推广，也使得原本由粮长和里甲长代征的方式逐渐被淘汰。民户可以直接将白银交到指定的税务柜子里，使用自封投柜的方式缴税。这一变革简化了纳税流程，提高了税收效率。 总的来说，明代的田赋征收体系逐步经历了从代征到自缴的转变，尤其是在张居正改革下，田赋征收变得更加高效。通过里甲制度和粮长制度，国家能够有效地管理基层社会，同时随着经济的发展，田赋折银的方式也极大地简化了纳税的操作。