中国历史上的最后一位宰相，便是明朝的胡惟庸。这个名字，对于很多人而言，也许已经不再陌生。原本，他是位高权重、权倾一时的宰相，工作做得风生水起。然而，胡惟庸心中始终有着一份不甘。他认为，自己所能展现的才华远远不止做一个宰相，于是他开始暗中计划，一心想着如何可以触碰到那个至高无上的皇位，去体验一下一人之下，万人之上的权力感。

遗憾的是，并不是每个人都能如愿以偿，获得通向皇权的通行证。胡惟庸或许高估了自己的能力和运气。在几次刺杀朱元璋的过程中，他终于暴露了自己的狼子野心。这场背叛不仅令他失去了宰相的职位，甚至波及到了他的九族，全部被株连。最终，朱元璋下令撤销了宰相这一官职，至此之后，宰相这一职务便彻底消失在了中国历史的舞台上。胡惟庸的叛乱成为了明朝最震动人心的大案之一。在他七年宰相生涯中，党羽众多，牵扯其中的大小官员无数，被处决的人更是数不胜数。回想胡惟庸最初策划这场叛变时，他是否曾想过，自己的一场自私谋算，最终会变成如此的结局？

而这一切的开始，竟源自朱元璋对一味家乡的简单怀念。他的心思并不是一开始就放在胡惟庸的身上，而是落在了一道看似简单、却弥漫着浓浓乡愁的菜肴上。朱元璋自幼生活困苦，灾荒与瘟疫接连不断，令他的父母以及大哥早早地离世。能活下来的朱元璋，眼中最重要的就是能吃上一口温饱的饭。为了填饱肚子，他甚至一度剃发出家，在皇觉寺度日。然而，灾荒加剧，寺庙的粮食也逐渐枯竭。为了生存，朱元璋开始四处乞讨，走上了流浪的道路。

那段时间对朱元璋来说，几乎是他生命中的一段炼狱。普通百姓的生活也因灾难变得岌岌可危，他们连种粮食都无法养活自己，别提交赋税和地主租金了。为了活下去，很多人选择了卖妻卖儿，甚至丧失了人性的底线。而朱元璋，作为流浪者之一，偶尔会遇到一些好心的百姓给他一点食物，甚至是一些陈旧的窝窝头，这对他来说，已是极为满足，毕竟，在饥荒中连馊饭都常常吞下。

这些苦难的日子让朱元璋的内心充满了矛盾和愤怒。他开始更加深刻地意识到民生的艰难和国家治理的重要性，也因此，他立下了要改变这一切的决心。而这一切，都源自他曾经吃过的一块豆腐。那是在凤阳流浪的日子里，一家施舍给了他一块豆腐，直到今天，每当朱元璋想起那块豆腐，依然心生温暖。那一份来自家乡的味道，仿佛是那时他唯一的慰藉。

即便当了皇帝后，朱元璋依旧保持着节俭的作风。豪华的山珍海味与他无缘，反而是那些简单的家乡菜，成了他最珍贵的回忆。即使有了上等的食材，在厨师的精心烹饪下，蔬菜水果也能成为美味佳肴，可是朱元璋始终最怀念的，还是那一块普通的豆腐。或许正是那段饥饿流浪的岁月，让他对家乡的食物格外怀念，吃上一口豆腐，便成了他对家乡的深情回望。

一天，朱元璋的一个小太监注意到他的心思，便提到南京城内新开了一家饭馆，专门做凤阳的菜肴。老板夫妻俩是从凤阳来的，店里的凤阳菜深得当地人喜爱，口碑极佳。这一提醒更是引起了朱元璋的食欲，他顿时决定要亲自去品尝一番。于是，朱元璋带着几名侍卫，穿上平民衣服，悄悄出宫，前往这家饭馆。

那家饭馆比他想象的要豪华得多，远超了他对凤阳菜馆的预期。店铺装修华丽，竟然有两层楼，明显是生意不错。老板和老板娘热情接待，细心地向朱元璋介绍店里的特色菜。老板娘推荐的，正是八公山豆腐，听起来简简单单的名字，却引发了朱元璋的浓浓兴趣。

朱元璋高兴地点了几道家乡菜，还特别叮嘱老板，一定要由他亲自下厨做。虽然老板平时不亲自做菜，但为了招待贵客，他欣然答应了。等菜上桌的时间不长，几道菜便端了上来，只有最后一道八公山豆腐需要文火慢炖。菜肴上桌，色香味俱佳，每一道都让朱元璋眼前一亮。他早就饿得饥肠辘辘，看着那熟悉的凤阳美味，简直是迫不及待。

然而，正当他准备动筷时，一个女人的声音打断了他的动作。一个身姿窈窕的女子端着酒走了进来，朱元璋还未开口，那女子便自我介绍说，她是饭馆的老板娘，特地来敬酒感谢他这位老乡。朱元璋虽然有些好奇，但碍于身份，也不好多问。接过酒杯，他与老板娘碰杯，一饮而尽。

酒过三巡后，老板娘又端来了第二杯，朱元璋心生疑惑，但还是没有拒绝。而就在此时，老板亲自端着那道炖好的豆腐走了进来，看到老板娘站在这里，他的脸色瞬间变了。他立刻对老板娘破口大骂，要求她立刻离开。混乱中，老板手中的豆腐摔落在地。朱元璋顿时感到事有蹊跷，命令侍卫控制住他们，经过一番审问，老板娘终于吐露了事情的真相。

原来，这对夫妻早在凤阳的酒楼里担任厨师和厨娘，某天，突然有贵人提出要为他们出资在南京开店。老板娘觉得事情不对劲，追查下才发现，他们密谋毒死朱元璋，图谋造反。

听完这一切，朱元璋怒不可遏，将老板当场处死。老板娘无依无靠，被带回宫中，成为一名宫廷厨娘，继续为朱元璋制作那让他念念不忘的家乡美食——凤阳菜。