原创 明朝皇帝姓朱，那百姓叫猪什么？
迪丽瓦拉
2026-07-11 22:09:13
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苏轼曾说过一句意味深长的话：岂知泉下有猪龙，卧枕雷车踏阴轴。苏轼不仅是宋朝赫赫有名的大词人，同时在烹饪上也颇有造诣。他的名菜——东坡肉，主要食材正是猪肉，而这道美食直到今天依然广受推崇。中国人自古对美食有着深厚的热爱，而猪肉作为餐桌上的常客，可以变化出无数美味。从公元前三千年起，原始的中华先民便已驯养猪，成为家畜中的重要成员。
中国上下五千年的历史长河中，猪肉文化一直根植于民间，从远古延续至今，始终是中国人餐桌上不可或缺的美味。然而到了明朝时期，却出现了一个颇为尴尬的现象：猪肉依旧深受喜爱，但当朝执政者的姓氏恰恰是朱。古人讲究避讳，姓朱与猪同音，让不少人心中忐忑，不免感到不适。于是，明朝人便面临一个问题：猪这种家禽，该如何称呼才能不触皇帝的忌讳呢？ 明朝自1368年朱元璋建立汉人政权起，至1644年历史舞台退场，前后共统治276年。在这漫长的岁月里，最高统治家族始终是朱姓，而猪肉作为百姓的常食，早在明朝之前便已经广受喜爱，称呼也早已固定。然而在朱元璋时期，即1368年至1398年的三十年间，他对这一问题并未放在心上。朱元璋更关心如何巩固来之不易的江山，对于生活中的小细节并未过多干涉。百姓吃猪肉的时候仍然称之为猪肉，朝廷也没有采取其他措施去避讳。 真正开始关注猪与朱同音问题的，是明朝的皇帝朱厚照。朱厚照生于1491年，1505年登基。后世对他的评价并不高，史书记载他宠信宦官，沉迷享乐，对政事关心不多。然而正是这种生活态度，让朱厚照有闲暇去注意到自己姓氏与家禽猪的同音问题。对皇帝而言，最忌讳的便是名讳被触犯，这让朱厚照不得不认真思考这一细节。 类似的避讳做法，在雍正年间也有体现：雍正皇帝登基后，为避讳，将自己兄弟的胤字改为允字。明朝朱姓为国姓，朱厚照自然也重视这一问题。他在宦官的建议下，颁布了严格的《禁猪令》，规定百姓不得养猪，甚至禁止在市场上买卖猪肉，违者必受惩罚。然而，这一法令实行后不久便遭遇现实的阻力。中国人习惯了吃猪肉，离开这一美食的日子显得难以忍受。朱厚照很快意识到《禁猪令》难以持久，半年内便主动废除了这一禁令。 禁令废除后，朱厚照又尝试以文字规避冲突，将猪的称呼改为豕，读作使。这种称呼沿用至明朝灭亡，才逐渐被百姓恢复原称。尽管猪与朱意义不同，但在封建社会的等级意识下，人们对皇权的敏感度极高。即便只是生活中两个字的同音，古人也会尽量规避，体现了等级森严社会的细致谨慎和对权威的敬畏。
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