著名作家余光中曾说:如果要去旅行,我不要跟李白一起,他不负责任,没有现实感;杜甫太苦哈哈了,恐怕太严肃;可苏东坡就可以做很好的朋友,他真是一个很有趣的人。 现代人似乎总被压力裹挟,朝九晚五的生活让许多人感到快乐无处寻觅。高晓松的那句生活不只有眼前的苟且,还有诗与远方,曾激起一阵集体兴奋,当然,赞同和质疑的声音也随之而来。无论如何, 来一场说走就走的旅行 似乎成了放纵自我的借口。 这种渴望,究竟源于何处?或许是这个世界太过浮躁,喧嚣的城市噪音淹没了自然的静谧,例如风声、雨声、鹿鸣之音,那些被遗忘的原始声音。 正因如此,我们渴望反思,想象如果能穿越回某个时代,又将如何度过那段时光? 如果命运放给我们一个选择,想回到哪个时代? 大部分女生会心向往唐朝,那是武则天、太平公主的时代,是华丽薄纱裙飘扬的繁华。男人们呢? 有人渴望回到春秋,凭借一己之力巧舌如簧,成就一代宗师; 也有人向往宋朝,特别是那个一百年里,五个姓赵的皇帝都没敢砍过文人的脑袋的时代,想亲眼见证宋仁宗时代的杠精文化,看包拯喷着唾沫星子,被他擦干后还要继续杠。 那个时代,文人可以肆意地做杠精,即便争论不得,最多只是贬谪。就像苏轼一样,一路贬官,一路闲游,一路大快朵颐,最终还在旅途中创造了东坡肘子、东坡肉 这样的美食传奇。
苏轼,一个灵魂里流淌着幽默的人。他的一生,几乎走遍了大宋的河山,见过明月如霜,好风如水,清景无限的诗意,见过西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥的生机,也见过大江东去的壮阔和乱石穿空的险峻。 和苏轼一同旅行,不会感到郁闷,因为他总能从灵魂深处洞察事物,说出让人豁然开朗的话。 你问他天气如何,他会捻着胡须,云淡风轻地回答:也无风雨也无晴; 问他风景如何?天涯何处无芳草; 问他食物美味吗?尔尚欲咀嚼耶? 苏轼的性情过于坦率,在官场上,确实缺乏一些圆滑与权变,所以他的一路旅途,往往是贬官所致。 11世纪的黄州,依然是一片萧瑟之地,就像今天初建的深圳,在开发之前,不过是一个小渔村。 苏轼所前往的地方,更是一个尚未触及现代文明的自然秘境。 黄州如今当然已经今非昔比,充满了熙熙攘攘的繁华,但在当时,那里却依然是荒凉偏僻。 苏轼与儿子苏迈,风尘仆仆地来到这里。 乌台诗案的阴影虽未将他推上断头台,却也让他身心俱疲。黄州这片远方,却也给了他一个喘息的机会。 黄州这片蛮荒之地并没有难倒苏轼,许多被贬官的人都哀叹命运多舛,而苏轼却认为这里颇为不错,可以修身养性。 他在写信给王庆源时,这样写道:扁舟草履,放浪山水间,客至,多辞以不在,往来书疏如山,不复答也。此味甚佳,生来未曾有此适。 这其中的意思再明白不过了,就像一句流行的歌词所唱:关掉了手机,管他谁是谁。 既然山水之间景色可以带来至高的享受,又何必在乎那些红尘俗世呢? 如果当时也流行《还珠格宫燕》,苏轼一定会拿起麦克风,唱上一句:让我们红尘作伴,活得潇潇洒洒,策马奔腾,共享人世繁华! 到这蛮荒之地,住宿条件确实简陋,但抵不过苏轼心中那份淡泊与宁静,他和儿子苏迈一同住在名为定惠院的寺院里,那里花木修竹,禅钟阵阵,宛如世外桃源。 苏轼漫步于寺院之中,目光所及皆是色彩斑斓的野花,其中一株海棠格外鲜艳,他灵感迸发,即兴作诗:嫣然一笑竹篱间,桃李漫山总粗俗。也知造物有深意,故遣佳人在空谷。 苏轼不仅在黄州享受着怡然自得的田园生活,还不断地发明创造各种美食。并非说苏轼的贬谪生涯有多么惬意,恰恰相反,他的俸禄微薄得可怜。 纵然花开花落,风月无边,诗词歌赋能慰心灵,但肚子里却常常发出抗议的声音。然而,这又如何难倒苏轼呢?在宋朝,猪肉被视为不入正餐之列,但这恰恰给了苏轼灵感,他巧手烹饪廉价的猪肉,竟然创造出了一道令人垂涎的美食。 他还专门写了一首《猪肉颂》:净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。 想象一下,和这样一位美食家、诗人,一位随时能说出名言警句的有趣之人一同旅行,该是多么快乐啊。 苏轼在黄州时,更完成了他一生最重要的创作,《念奴娇·赤壁怀古》和前后赤壁赋。 相信很多人的童年,都曾激情澎湃地背诵过大江东去,浪淘尽千古风流人物…… 就是在黄州这样艰苦的环境下,他竟然完成了天下行书第三位的《寒食帖》。 苏轼在密州 《江城子·密州出猎》,这首词的上片描写出猎的场景,下片表达请战之志,豪情万丈,不亚于横槊赋诗。 老夫聊发少年狂,左牵黄,右擎苍,锦帽貂裘,千骑卷平冈。为报倾城随太守,亲射虎,看孙郎。酒酣胸胆尚开张,鬓微霜,又何妨!持节云中,何日遣冯唐?会挽雕弓如满月,西北望,射天狼。 这是苏轼在密州写下的千古绝唱,如今读来依旧气势磅礴,掷地有声。 公元1074年,苏东坡调任密州做太守。在那里他待了三年左右。 三十多岁的苏轼在杭州任职期满,自请调至密州,从西湖畔到这蝗灾旱灾的蛮荒之地,不过是为了离弟弟子由离得更近一些。子由当时正在济南任职,可惜的是,苏轼在密州两年,竟未能与子由见面,令人唏嘘不已。 苏轼是一个乐天派,与这样的人相处,自然会心情开朗,无论环境多么恶劣,他都能怡然自得,看得非常通透。 短短两年时间,苏轼的足迹遍布了密州的山山水水,马耳山、九仙山、常山都留下了他的足迹。他还去了楚汉相争时期韩信与龙且大战的潍河。在密州时,苏轼写过一篇《后杞菊赋》:吾方以杞为粮,以菊为糗。春食苗,夏食叶,秋食花实而冬食根,庶几乎西河南阳之寿。 密州的岁月虽然清苦,但吃货苏轼依然能在有限的食材中找到食物的灵魂,他常和朋友们一起在废弃的菜园里寻找杞菊苗当粮食吃,并且能将这种野菜吃出精髓来,知道什么季节该怎么吃,都记载得清楚明白。 苏轼在儋州 这个名字是否听起来很熟悉?对,《庆余年》中也有个儋州,但那只是架空小说中的一个地名,与苏轼贬谪的地方并非同一个。 这个地方比黄州更加偏远,但即使如此,苏轼也能在那里找到无穷的乐趣。这里虽然做不了东坡肉,却有着牡蛎,他又开始琢磨如何将牡蛎变成一道美味佳肴,并告诉儿子,这东西非常好吃,别的地方是吃不到的。 苏轼的仕途实在坎坷,但他也天生就带有一种乐观的幽默感,无论在哪里,都能找到吃喝的快乐。如果将他的贬谪经历放到其他官员身上,恐怕会宁愿以死明志,但苏轼却不为所动,贬谪一处,品尝一处,而且还创造出了六十多种新式菜肴。 元佑八年(公元1093年),年幼的宋哲宗根本无法控制朝政,苏轼又一次受到了疯狂的打击。他再次踏上了被贬谪的道路,从繁华的汴京,到定州,到英州,到惠州,最后险些被贬出地球,来到了偏远的儋州。 为何要与苏轼这样的人同行?现在你已经明白了,他完全可以被称作大宋第一旅游达人,尽管这些旅行都不是自愿的。 他的旅游之路从家乡西部的眉州出发,向东到汴京,向北到定州,此次向南,折往英州,不久他还要渡海,抵达更加荒远的琼州。 说到这里,这皇帝还不干脆把他贬到海外去,岂不是更好? 大宋帝国的版图上,留下了苏轼无数折返的身影,这些路线,就像他在政治上的颠簸曲线一样,撕扯着他,也成就着他。为何要与苏轼这样一位坦荡、幽默、懂得在苦难中寻找快乐、永不绝望、永不泯灭创造能力的人同行? 因为他能激发起潜藏的文化内涵,也能让人身心愉悦。 苏轼从来没有抱怨过任何事情,只是云淡风轻地面对一切世事变迁,花开花落,自在逍遥。