著名作家余光中曾说：如果要去旅行，我不要跟李白一起，他不负责任，没有现实感；杜甫太苦哈哈了，恐怕太严肃；可苏东坡就可以做很好的朋友，他真是一个很有趣的人。 现代人似乎总被压力裹挟，朝九晚五的生活让许多人感到快乐无处寻觅。高晓松的那句生活不只有眼前的苟且，还有诗与远方，曾激起一阵集体兴奋，当然，赞同和质疑的声音也随之而来。无论如何， 来一场说走就走的旅行 似乎成了放纵自我的借口。 这种渴望，究竟源于何处？或许是这个世界太过浮躁，喧嚣的城市噪音淹没了自然的静谧，例如风声、雨声、鹿鸣之音，那些被遗忘的原始声音。 正因如此，我们渴望反思，想象如果能穿越回某个时代，又将如何度过那段时光？ 如果命运放给我们一个选择，想回到哪个时代？ 大部分女生会心向往唐朝，那是武则天、太平公主的时代，是华丽薄纱裙飘扬的繁华。男人们呢？ 有人渴望回到春秋，凭借一己之力巧舌如簧，成就一代宗师； 也有人向往宋朝，特别是那个一百年里，五个姓赵的皇帝都没敢砍过文人的脑袋的时代，想亲眼见证宋仁宗时代的杠精文化，看包拯喷着唾沫星子，被他擦干后还要继续杠。 那个时代，文人可以肆意地做杠精，即便争论不得，最多只是贬谪。就像苏轼一样，一路贬官，一路闲游，一路大快朵颐，最终还在旅途中创造了东坡肘子、东坡肉 这样的美食传奇。

苏轼，一个灵魂里流淌着幽默的人。他的一生，几乎走遍了大宋的河山，见过明月如霜，好风如水，清景无限的诗意，见过西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥的生机，也见过大江东去的壮阔和乱石穿空的险峻。 和苏轼一同旅行，不会感到郁闷，因为他总能从灵魂深处洞察事物，说出让人豁然开朗的话。 你问他天气如何，他会捻着胡须，云淡风轻地回答：也无风雨也无晴； 问他风景如何？天涯何处无芳草； 问他食物美味吗？尔尚欲咀嚼耶？ 苏轼的性情过于坦率，在官场上，确实缺乏一些圆滑与权变，所以他的一路旅途，往往是贬官所致。 11世纪的黄州，依然是一片萧瑟之地，就像今天初建的深圳，在开发之前，不过是一个小渔村。 苏轼所前往的地方，更是一个尚未触及现代文明的自然秘境。 黄州如今当然已经今非昔比，充满了熙熙攘攘的繁华，但在当时，那里却依然是荒凉偏僻。 苏轼与儿子苏迈，风尘仆仆地来到这里。 乌台诗案的阴影虽未将他推上断头台，却也让他身心俱疲。黄州这片远方，却也给了他一个喘息的机会。 黄州这片蛮荒之地并没有难倒苏轼，许多被贬官的人都哀叹命运多舛，而苏轼却认为这里颇为不错，可以修身养性。 他在写信给王庆源时，这样写道：扁舟草履，放浪山水间，客至，多辞以不在，往来书疏如山，不复答也。此味甚佳，生来未曾有此适。

这其中的意思再明白不过了，就像一句流行的歌词所唱：关掉了手机，管他谁是谁。 既然山水之间景色可以带来至高的享受，又何必在乎那些红尘俗世呢？ 如果当时也流行《还珠格宫燕》，苏轼一定会拿起麦克风，唱上一句：让我们红尘作伴，活得潇潇洒洒，策马奔腾，共享人世繁华！ 到这蛮荒之地，住宿条件确实简陋，但抵不过苏轼心中那份淡泊与宁静，他和儿子苏迈一同住在名为定惠院的寺院里，那里花木修竹，禅钟阵阵，宛如世外桃源。 苏轼漫步于寺院之中，目光所及皆是色彩斑斓的野花，其中一株海棠格外鲜艳，他灵感迸发，即兴作诗：嫣然一笑竹篱间，桃李漫山总粗俗。也知造物有深意，故遣佳人在空谷。 苏轼不仅在黄州享受着怡然自得的田园生活，还不断地发明创造各种美食。并非说苏轼的贬谪生涯有多么惬意，恰恰相反，他的俸禄微薄得可怜。 纵然花开花落，风月无边，诗词歌赋能慰心灵，但肚子里却常常发出抗议的声音。然而，这又如何难倒苏轼呢？在宋朝，猪肉被视为不入正餐之列，但这恰恰给了苏轼灵感，他巧手烹饪廉价的猪肉，竟然创造出了一道令人垂涎的美食。 他还专门写了一首《猪肉颂》：净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。 想象一下，和这样一位美食家、诗人，一位随时能说出名言警句的有趣之人一同旅行，该是多么快乐啊。

苏轼在黄州时，更完成了他一生最重要的创作，《念奴娇·赤壁怀古》和前后赤壁赋。 相信很多人的童年，都曾激情澎湃地背诵过大江东去，浪淘尽千古风流人物…… 就是在黄州这样艰苦的环境下，他竟然完成了天下行书第三位的《寒食帖》。 苏轼在密州 《江城子·密州出猎》，这首词的上片描写出猎的场景，下片表达请战之志，豪情万丈，不亚于横槊赋诗。 老夫聊发少年狂，左牵黄，右擎苍，锦帽貂裘，千骑卷平冈。为报倾城随太守，亲射虎，看孙郎。酒酣胸胆尚开张，鬓微霜，又何妨！持节云中，何日遣冯唐？会挽雕弓如满月，西北望，射天狼。 这是苏轼在密州写下的千古绝唱，如今读来依旧气势磅礴，掷地有声。 公元1074年，苏东坡调任密州做太守。在那里他待了三年左右。

三十多岁的苏轼在杭州任职期满，自请调至密州，从西湖畔到这蝗灾旱灾的蛮荒之地，不过是为了离弟弟子由离得更近一些。子由当时正在济南任职，可惜的是，苏轼在密州两年，竟未能与子由见面，令人唏嘘不已。 苏轼是一个乐天派，与这样的人相处，自然会心情开朗，无论环境多么恶劣，他都能怡然自得，看得非常通透。 短短两年时间，苏轼的足迹遍布了密州的山山水水，马耳山、九仙山、常山都留下了他的足迹。他还去了楚汉相争时期韩信与龙且大战的潍河。在密州时，苏轼写过一篇《后杞菊赋》：吾方以杞为粮，以菊为糗。春食苗，夏食叶，秋食花实而冬食根，庶几乎西河南阳之寿。 密州的岁月虽然清苦，但吃货苏轼依然能在有限的食材中找到食物的灵魂，他常和朋友们一起在废弃的菜园里寻找杞菊苗当粮食吃，并且能将这种野菜吃出精髓来，知道什么季节该怎么吃，都记载得清楚明白。 苏轼在儋州 这个名字是否听起来很熟悉？对，《庆余年》中也有个儋州，但那只是架空小说中的一个地名，与苏轼贬谪的地方并非同一个。

这个地方比黄州更加偏远，但即使如此，苏轼也能在那里找到无穷的乐趣。这里虽然做不了东坡肉，却有着牡蛎，他又开始琢磨如何将牡蛎变成一道美味佳肴，并告诉儿子，这东西非常好吃，别的地方是吃不到的。 苏轼的仕途实在坎坷，但他也天生就带有一种乐观的幽默感，无论在哪里，都能找到吃喝的快乐。如果将他的贬谪经历放到其他官员身上，恐怕会宁愿以死明志，但苏轼却不为所动，贬谪一处，品尝一处，而且还创造出了六十多种新式菜肴。 元佑八年（公元1093年），年幼的宋哲宗根本无法控制朝政，苏轼又一次受到了疯狂的打击。他再次踏上了被贬谪的道路，从繁华的汴京，到定州，到英州，到惠州，最后险些被贬出地球，来到了偏远的儋州。 为何要与苏轼这样的人同行？现在你已经明白了，他完全可以被称作大宋第一旅游达人，尽管这些旅行都不是自愿的。 他的旅游之路从家乡西部的眉州出发，向东到汴京，向北到定州，此次向南，折往英州，不久他还要渡海，抵达更加荒远的琼州。 说到这里，这皇帝还不干脆把他贬到海外去，岂不是更好？ 大宋帝国的版图上，留下了苏轼无数折返的身影，这些路线，就像他在政治上的颠簸曲线一样，撕扯着他，也成就着他。

为何要与苏轼这样一位坦荡、幽默、懂得在苦难中寻找快乐、永不绝望、永不泯灭创造能力的人同行？ 因为他能激发起潜藏的文化内涵，也能让人身心愉悦。 苏轼从来没有抱怨过任何事情，只是云淡风轻地面对一切世事变迁，花开花落，自在逍遥。