欢迎关注“方志四川”！

过节印象

唐代兴

又到端午节了，一些别样的情绪像泉水一样在心的深井里涌动着。

端午节，这个词是我小时从妈妈的嘴里知道的。每到这一天，妈妈就会说：“端午节了，你们几姊妹去割一些陈艾、菖蒲、桉树枝和柏树枝回来。”

那时，我们都欢天喜地去了。因为妈妈在灶屋里揉着面团，锅里已倒进去很多的菜油，我们又可以吃一顿饱饭好饭了。我拿着镰刀走在前头，弟弟背着背篼走在中间，妹妹空着手走在后面。很快，我们就弄回一大背篼清香的枝枝叶叶，然后把它们放进大铁鼎锅里熬煮成棕褐色的热水。母亲说：每个人今天必须洗头洗澡，这样，头上不会长疮，病虫不会上身。

那时的五月，家家都有了新菜油、新麦面。又恰是农忙时节，人们都需要体力，不然怎么干农活呀？这一天，妇人都会待在灶屋里做麻花或油团子。做麻花，技术含量高，面揉得不好面条就不能扭在一起又不变形；炸油团子简单多了，只要看好火候，在油泡散完之后，就在柴灶里燃一点小火，把发泡的面团放进去，隔一会给它翻个身，看着整个金黄了，就可以出锅了。

记得过节的前一天晚上，妈妈总会在灶屋里将上一年保存的老面用水泡一会儿，然后揉开，倒进装有新麦面的陶盆里，用筷子在里面搅拌，不时加点水进去，直到面粉湿润为止。最后，将陶盆放进已加了热水的大铁锅里，盖上锅盖，才静静地走出灶屋。

妈妈心灵手巧，会炸麻花，院子里小孩子都羡慕我们。当妈妈炸出一些麻花后，我就会拿一把到院子的竹林坝走一圈，和其他家的同伴一起分享，他们都说好吃。这时，妈妈就会喊我回去，给同院子的伙伴一人拿一把完整的麻花。中午，妈妈还会煮一小段腊肉，弄一碗蒸蛋，炒一碗鲜猪肉，凉拌一点四季豆和茄子……所有的食物都放在方桌上了，父亲开口说：“还是把安哥哥喊来一起吃。”

母亲说：“喊嘛，平时我们走哪里去，都要他照看一下院子。编个什么背篼簸箕，说一声就给我们弄好了。”

于是，父亲就到安爸家请人了，安爸一边走着，一边说：“这怎么要得？平时又没有给你家做过事，还吃你们家的。”

父亲将安爸安排坐最上位，他自己就和安爸坐一方。他俩喝着雄黄酒，摆谈农事。妈妈给我们夹一块肉我们才敢吃一块，妈妈给我们舀一汤勺蒸蛋，我们就吃一勺蒸蛋，我们不敢自己主动去夹肉舀蒸蛋，因为那是用来待客的。现在想来，我更加觉得父母生活不易。你想，几个孩子由着自己去挑菜，客人吃什么呀？

吃完饭，母亲就用喝剩下的雄黄酒在我们的耳朵上抹，说是辟邪。然后，又叫我们在院坝四周洒蒜水。她说，蛇知道了就不会跑到家里来了，蛇爬过有蒜水的地方就会烂肚子。于是我们手舞足蹈，在屋子里里外外挨着洒蒜水，特别是那些阴暗的角落。

吃完午饭，母亲就和我们一起把新鲜的陈艾和菖蒲捆成两束，挂在家里的后门和大门上，这一年的端午节才算过完了。艾叶和菖蒲由青绿化为干枯后，就会被母亲收起来，静静地等待来年与我们相逢。

后来，我离开家乡外出读书，读到沈从文的《边城》，才知端午节是人们划龙舟的节日。笔者家乡没有什么大河，自然没有划龙舟的习俗。待到后来参加工作，才知端午节要吃粽子，知道端午节是民间纪念屈原的日子。

我还记得，屈原在《离骚》里写到很多香草，并用它来比喻自己美好的品格。“制芰荷以为衣兮，集芙蓉以为裳”，唯有内心高洁的人才会有如此诗意的表达。

自从有了这些感悟，我明白了陈艾和菖蒲的寓意。它们是香草，是对希望美好生活的人们的护佑。

写到这里，我又想起了儿时和孩子一起过端午节的母亲。抬头看向窗外，阳光明媚，天空辽远。

特别提示

转载请注明：“来源：方志四川”

来源：四川省地方志工作办公室

作者：唐代兴

供稿：南充市地方志办公室

视源：方志四川视频号

方志四川部分图片、音视频来自互联网，仅为传播更多信息。文章所含图片、音视频版权归原作者或媒体所有。