导语：在古代，人们将出家修行的佛教信徒称为和尚，这个称呼延续了千年之久。古代生产力落后，无法用科学解释一些自然事件，久而久之，便认为这些事的发生和神佛有关。想升官发财，就去庙里拜佛，想娶妻生子，也得去庙里拜佛。

和尚作为佛教的虔诚信徒，在古代非常受尊敬。古代有名望的人去世后，他的家人会亲自请得道高僧来为他超度做法事。除了普通百姓尊重和尚外，许多君王、诗人也都非常尊重和尚。许多人眼中的和尚形象和《西游记》中的唐僧形象差不多，高高瘦瘦，看起来很慈悲。我们在现实生活中看到的和尚却都很圆润，难道寺庙的生活很好吗把和尚吃胖了吗？

一、古代佛教的发展过程

东汉末年佛教开始传入中国，在传教初期，东汉就有了佛教的虔诚信徒。东汉末年，徐州刺史陶谦手下有个官员叫笮融，他贪恋钱财，无恶不作，多次杀害自己的恩人，却信仰佛教。他将贪来的钱全部用于修筑寺庙、举办佛教活动，在他治理的范围内，佛教信徒还可以免除缴税。

两晋南北朝时期的诸多帝王都信仰佛教，在帝王的帮助下，佛教迅速发展起来。他们建立寺庙、举办活动，让佛教信徒达到了八万余人，还有一些虔诚的信徒去印度游学，学习佛法。唐朝是我国最繁荣的一个朝代，唐朝的经济文化发展为佛教的传播创造了条件，佛教在唐朝得到了蓬勃发展的机会。

宋朝初期，政府对佛教依旧持保护态度，但到了宋徽宗掌权后，佛教一度遭到打压，因为徽宗信奉道教。元朝的统治者是蒙古人，他们信仰藏传佛教，对汉地佛教不怎么友好。明朝统治者奉行三教合一，在佛教中加入了本土元素，使的佛教信徒更多。清初统治者限制佛教的发展，康熙登基后，这种限制逐渐放松，佛教发展有了新的气象。

二、和尚不吃肉

并不是所有的和尚都不能吃肉，信仰小乘佛教的和尚是可以吃荤食的。大乘佛教和小乘佛教同时传入中国，且都起源于印度。所有和尚都不能吃肉的规定来自于我国古代的南朝，南朝梁武帝在公元511年颁布诏令，所有和尚一律不准吃肉，这则诏令从南朝延续至今。

出家人有出家人的规矩，他们不能杀生也不能吃肉食，否则就是破了出家人的规矩。在人们的认知中，和尚都应该有一颗慈悲的心，和唐僧一样，唐僧他连一只蚂蚁都不舍得踩，又怎么会吃其他动物的肉呢？佛教中人认为万事万物皆有因果，众生平等，不能为了自己的口腹之欲去杀无辜的动物。

在佛教的传统文化中，吃肉的人和杀生的人没有什么区别，这辈子吃肉，下辈子就要下地狱偿还上辈子欠的债。佛教讲究缘分轮回，被我们吃掉肉的的动物在上辈子可能和我们有缘分，吃有缘的生物便与畜牲无异。

三、现代的和尚

现在我们去寺庙中见到的和尚很多都非常圆润，为什么吃素食还能长这么多肉呢？古代的寺庙和食物不比现在，古代和尚吃的素斋味道一般，只能饱腹而已。而现在的寺庙中，会有人专门负责僧人的人物，他们能用素菜做出美味可口的食物。吃完饭后，和尚还可以吃水果、坚果等补充体内微量元素。

心思多的人大都比较瘦，他们一天想东想西，吃饭的时候也想，睡觉的时候也想，想来想去，将自己想的日渐消瘦。庙里的和尚心无杂念，一心修行，烦心事少了，吃的好、睡的好，体重也就自然而然上涨了。

僧人一天的安排就是经行、打坐、诵经，不怎么动弹，对他们而言，运动量最大的事可能就是打扫一下庭院。伙食好，运动少，想不胖都难。有些和尚的胖是虚胖，他们只吃素食对他们的身体有一定的影响，吃的久了，身体就会肿胖起来，给人一种吃胖的假象。

总结：佛教传入中国经过千年的发展，已经和中华传统文化完美的融合在一起。寺庙中的许多和尚都了专心修行，想为佛教发展做出一些贡献，然而这其中也有一些不怀好意的人，想沽名钓誉、骗香客的钱。真正的僧人慈悲为怀，不在乎身外之物，不会想着怎么将香火钱搜刮到自己的口袋里。