包拯是怎么断“牛舌案”的？断案方式真的叫人佩服！
俗话说得好，百行德为先，治政廉为首。从古至今，出现过很多的贪官污吏，一个人身居高位就难免收到名利的诱惑，就会做出格的事。三年清知县十万雪花银可不是说说而已。但历史上也有一些清正廉洁的官员，备受后世好评，为百姓伸张正义，为人正派，不慕权贵，铁面无私。比如狄仁杰，身兼多职，却能为官清廉。正如老子所言：“圣人无常心，以百姓心为心。”还有神机妙算诸葛亮，上知天文下知地理。一首《出师表》看出他对刘备父子的衷心。还有一位就是我们今天要说的—包拯，被百姓称为“包青天”。办案铁公无私毫不留情。
包拯从小受父母的影响，自小父母便教育他要成为一个刚正不阿的人，要讲诚信有正义之心。父母不仅对包拯进行口头上的教育，也用很多的实际行动告诉包拯。所以包拯收到了父母的影响，从小便是品行端正，为人正直他从小就不想辜负父母的期望，十年寒窗苦读，最后没有辜负父母希望考上了进士，中了进士后他选择做了知县，没有继续考取功名，而是选择为百姓伸张正义。
有一次一个姓李的农名前来报案，说自己养的牛舌头被人割掉了，自己十分气愤着急，便来找包拯。保证略加思索了一会便说，你回去关起门来偷偷把牛杀了，不要告诉任何人，过不了多久，小偷自会现身的。李姓农民虽半信半疑的回去了。
农民十分的纳闷，这头牛对自己来说十分的重要，为什么包大人要让自己把牛杀了呢？虽然很困惑，但是他还是照做了，他回到家把院子里的门全部关起来，在家把牛杀了。果然不出包拯所料，第二天就有人来报官，说有个人把一个没了舌头的牛杀了。包拯听后立马叫人将这个人给抓了起来。包拯质问这个人：“牛舌头是不是你割的？”
此人立马反击，跟我有什么关系。包拯随即说，人家杀牛是在家关起门来杀得，况且你还说这个牛没有了舌头，你又是怎么知道这个牛舌头没有了呢。一定是你割了牛的舌头，又猜想农民肯定会把牛杀了，于是偷偷地去他家看了。看见他家把牛杀了便来告他。此时这人被问得哑口无言。只好承认。
在古代，牛是一种十分重要的动物，要是杀了牛可是要坐牢的。后来才知道，原来犯人和李姓农民有过节，怀恨在心，于是想出了这样的方法来报复他，但没想到竹篮打水一场空，还赔了夫人又折兵。包拯太聪明了，一眼就看出了端倪。
所以包拯被民间誉为“包青天”是有原因的，他办案秉公执法，为百姓考虑，破案也有自己的一套方法，所以百姓都十分的尊敬他。