原来河南烩面的历史这么悠久,竟然起源于唐朝
迪丽瓦拉
2024-11-04 09:07:44
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原标题:原来河南烩面的历史这么悠久,竟然起源于唐朝

谁能想到,河南烩面竟然起源于唐朝中期的“安史之乱”,历史真的很悠久,恐怕是所有的面食品种中最有年代感的面了。昨天是比较特别的一天,上午和下午真的是泾渭分明,上午还出着太阳,热得不行,下午就变成阴天,有点冷了。不止是天气这样,还有做事情也这样,上午就坐在店里,也没有什么生意,一直在看书,闲得很。下午就有点忙碌了,吃午饭时已经是下午13:24分,因为提前通知13:40分要去邮政二楼开会,吃饭的速度就快了点。

刚吃完饭,还没有刷锅,就有电话就打过来了,说让去开会。挂了电话一看表,已经是下午13:38分,赶紧骑着电三轮去往开会的地点。开得是什么会呢?是烟草会议,对于做过烟酒副食生意的店来讲,只要店里卖得有烟,店主恐怕都有这样的经历,每月都要去开一次会。到了会议室,签了名,随便找个地方坐下,就等着开会。不过这次参加会议的人真多,有30多个人,是两个小组的人一起开。这次会议开的时间也比较长,竟然开到了快下午15:00,开会期间,我都快睡着了,感觉我的头都不受自己控制,就像小鸡啄米似的,往下低,又猛得抬起来……

开完了会,又回来继续看店,我妈活的面开了,她去炕发面饼子。下午15:49分,我妈炕完了饼子,我也准备开车去县城,给同学带点东西。是六件农夫山泉、六瓶大百事可乐、两包辣条、一箱蛋黄派。提起农夫山泉,恐怕很多人没有见过这个包装吧,这是新包装,前天下午刚卸的,一共卸了32件。其实店里很少卖农夫山泉,但是送货的是熟人,是六个核桃业务员下来送的,他也是被逼无奈,因为他们老板给每个业务员定了任务,要卖出去多少件。也算是给他捧场,卸完之后,给同学一说,他说他要六件。

就是这样的情况,开车去给我同学送水。到我同学的店时,已经是下午16:30多分。我同学是做废品回收的,然后我就站在他的店门口,看他给顾客称重废品。说实话,我是干不了这个工作的,太繁琐,也太累。顾客带来的废品,什么材质都有,还要分类去称。看着他的店里堆积如山的废品,我就觉得头皮麻。来卖废品的都是附近的人,带的废品不是很多,就是太杂乱,称半天可能就几块钱而已。印象比较深得是有对母子来卖塑料瓶,那个母亲自豪地对我们讲,这都是她儿子放学的时候捡的。说实话,这个孩子还是挺懂事的,知道给家里分担责任了。想起我在家看店的时候,有个小孩买薯片,给了两块钱,走时还说声谢谢。

但有的小孩就不行,上次有个顾客带着他女儿买东西,他女儿非要吃棒棒糖,他不给买,他都坐上电车了,他女儿还不走。我给了他女儿一个棒棒糖,她伸手接了,他让他女儿说谢谢叔叔,说了好几遍,她还是没有说出口。下午18:51分,夜幕渐渐降临,我同学终于把店外的废品都收到店里,关了店门,准备开车去吃晚饭。吃饭的地方是一家烩面馆,上次来过一回,而我们每次去吃饭,基本都会选择去吃烩面。

一进店就看到食客特别多,没有空位了,我们就往里走,就在收银台墙的里面,还有两张桌子。同学点了三个菜,三碗烩面。他们两个喝酒,我没有喝,因为吃完饭,我还要开车回老家。这家面馆的菜还行,烩面吃着还可以,就是烩面汤太油了,喝了几口,喝不下去了,要不这么油的话,我都是把汤也喝完。吃完饭,开车回去的路上,看到路边有停着的半截斗车,车上装的都是西瓜,老板挎着包,坐在旁边。

昏暗的路灯下,卖西瓜的老板就坐在那里,不见有顾客去买,路灯把他的影子拉得很长,更显得几分凄凉,我想,如果不是为了生活,谁也不愿意在路边摆摊,忍受孤独的长夜吧。回到家已经是晚上21:03分,一天就这么结束了,突然觉得每个人活着都不容易,能和同学一起吃碗烩面,也是挺幸福的事情吧!

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