原创这位大词人堪称北宋第一美食博主，走到哪吃到哪，边吃边写_历史故事

原创这位大词人堪称北宋第一美食博主，走到哪吃到哪，边吃边写

迪丽瓦拉

2026-02-06 19:32:17

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在北宋的历史长河中，曾有一位令人印象深刻的男子。他豪放不羁，才情卓绝，虽然仕途坎坷，依然保持着乐观豁达的心态。即便是接连遭遇贬谪，他也从不低头，反而在心灰意冷之际，选择放飞自我。沿途，他品尝各地美食，游历四方，并将这些美食的心得写成书，流传至今。若换作今日，他无疑会是社交媒体上的美食大V，广告代言接到手软，收入不菲。可惜，苏轼生在北宋，虽然有一些追随者，却依旧陷入了贫困与困顿。那些他亲自探索出来的美味，仅仅成了他自己心灵受挫时的慰藉。

这位男人，大家一定不陌生，他便是三度遭贬、因诗获罪的北宋大词人——苏轼。东坡先生的一生，或许他自己用一句简单的诗句最为贴切：问汝平生功业，黄州惠州儋州。这看似平淡无奇的字句，联系到苏东坡的遭遇，难免让人感到一丝心酸与凄凉。然而，当我们细细品味，却又会为他那份豁达乐观所折服，真心佩服他以宽广胸怀面对生活的态度。

苏东坡第一次被贬，源于历史上赫赫有名的乌台诗案。他因在《湖州谢上表》中忍不住表达几句不满之词，结果被监察御史告发，遭受了严厉的惩罚。于是，苏东坡被贬至黄州。初到黄州时，苏轼的内心满是愤懑与无奈。他胸中豪情万丈，才华横溢，却没有地方施展，来到这个贫瘠之地，心境更加低落。然而，苏东坡并非一个随波逐流的男人。他很快便找到了疏解内心郁结的出口——吃。可我们都知道，苏东坡不仅是个吃货，他还在烹饪方面有着非凡的天赋。如今广为人知的东坡肉，便是在他被贬至黄州期间所创。

或许，这就是苏东坡最与众不同的地方吧。与其说他是个才子，不如说他是个吃货才子，能写诗作词，能做菜，堪称北宋最具潮流感的公务员。他的《猪肉颂》便详细记载了东坡肉的做法：净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。这与普通厨师的食谱截然不同，字里行间透露出一种悠然自得的心态，仿佛他在做菜时，并非在为生计操劳，而是在享受生活，借美食解忧。至今，我们依然能够从这简单的文字中，感受到他当时的神情与心境。可以想象，苏东坡那时一定是将自己的一腔郁愤，倾注到了那道东坡肉里，借着美味的食物，寻得一份心灵的慰藉。

作为一个合格的吃货，苏东坡不仅自己会吃会做，还善于发掘美味。他发明的东坡鱼、东坡豆腐等美食，至今都为人们所津津乐道。而他的日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人这一诗句，便是他对美食深情的表达。每一口荔枝，都仿佛在为他增添一分生活的色彩。这不仅仅是一句吃货的感慨，更是他热爱生活、珍惜每一份美好时光的体现。

在被贬至儋州时，苏东坡发现了一种奇特的美味——生蚝。作为吃货的他，怎能错过这样好吃的东西？他立刻写信告诉儿子：儿啊，爹发现这海南的生蚝真好吃，我只偷偷告诉你一个人，你可千万别告诉朝中的那些大臣们，不然他们都会来海南抢着吃生蚝。这封信中，那份对美食的喜爱和对儿子的幽默叮嘱，展现了苏东坡对生活独有的热爱与风趣。苏东坡的一生，可谓起伏不定，命运多舛。如果这件事发生在杜甫身上，或许早已苦愁满怀、诗文满纸，抱怨声不断。但对于苏东坡来说，他却能在困境中寻找乐趣，把不幸的生活过得生动有趣，怡然自得。这样一个既幽默又豁达、既精通诗词书画又能烹饪美味的男人，怎能不让人喜爱呢？至今仍有人希望与他交朋友，甚至跨越千年时光，依然让人心生敬仰，真是人间的宝藏。

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