提到日本，中国人的心情一定很复杂。从1894年中日甲午战争开始，日本就一直在侵占辽东地区。一九二○年九月十八日起，日本便发起了对中国的侵略。十四年来，日寇的铁蹄肆虐中华，日本部队对中国的所作所为可谓是千疮百孔。所以，中国人对日本是深恶痛绝的，新中国成立后，中国人民从未宽恕过日本人的罪恶，中国也没有和日本建交。

随著时间的变化，和平交流已成了国际大势，我国政府为了推动经济与社会的发展，日本亦从自身的角度出发，致力于逐步改善中日两国间的友好关系。中日两国在一九七二年九月二十九日在北京签订了一份具有历史意义的《中日联合声明》，中日两国在这份宣言发表后，宣布中华人民共和国与日本国的非常规关系终结，中日两国建立了外交关系。

一九八九年，裕仁天皇病逝，他的儿子明仁登基，成了日本的第一百二十五任皇帝。日本侵略中国的始作俑者和政策制定者是日本在二战期间的总司令。裕仁可以说是这次战争的元凶。亚洲民众恨之入骨，那些饱受战乱蹂躏的中国人，对裕仁也是深恶痛绝。所以即便中日两国建立了外交关系，裕仁也从未在我们的国土上对中国人道歉。

明仁即位后，一直在努力推动中日两国的友好合作。明仁为了表示自己的诚意，决定到中国去一趟。明仁于一九九二年十月二十三日到二十八日对中国进行官方访问，是第一个日本皇帝，也是日本唯一一名到中国旅游的皇帝。日本天皇是日本人民的精神领导人，其地位十分独特，此次中国之行更是举足轻重。所以，明仁的这次中国之行，是举国瞩目的焦点。这一事件在中日两个国家看来具有重大的历史性事件，同时也表明了中日两党的友好合作。

一九九二年八月二十五日，日本宫泽内阁讨论后，明仁访问中国的细节确定，日本期望藉此转变中日两国的关系，促进中日之间的发展与协作。日本民众衷心希望天皇能够访问中国并取得一个完美的成果。尽管这次旅行只有短短的五日，但意外事件已经在人们茶余饭后的笑料中出现。在接风洗尘的宴会上，明仁皇帝曾经提出要取消一份菜肴，但被中国方面婉拒了。这是什么情况？

日本的军事和右派从未销声匿迹，他们潜伏在日本各个阶层，企图夺回政权。日本皇帝访问中国，并试图缓和中日之间的紧张局势，这是他们最不愿意见到的，所以，有几家被右派把持的媒体，想要抓住明仁天皇的把柄，好让中日两国之间的矛盾更加严重。

明仁在上海的时候，吃了一顿用的是当时的螃蟹。明仁觉得自己吃了这只大虾会影响他的名声，怕被媒体歪曲，引起不必要的麻烦，所以他要求将这道菜肴给改了。中国人面对明仁的要求，只是微微一笑，说这道菜是早就订好的，不可更改。当然，中国菜的博大精深从来没有让人失望，螃蟹端上来后，主厨已经将蟹壳完全掀开，明仁皇帝不用亲自动手，就能轻松地享用。这一次的宴会，宾客们都很开心，消息也在民间传播开来，让许多人都松了一口气。明仁是一片好意，而中国却是信心十足，以一个强国的身份，怎么可能会在意这些雕虫小技？