1935年初夏的一天中午，杜月笙带着一群手下，来到了上海法租界华格臬路的一家川菜馆用餐。没想到，这家小小的川菜馆生意异常火爆，门外排起了长队。杜月笙以为凭自己的身份可以直接入座，结果餐馆的服务员却告诉他也需要排队等候。经过了一个多小时的漫长等待，杜月笙终于忍不住，愤怒地转身准备离开。在离开时，他气愤地说了一句：告诉你们老板，赶紧和房东商量扩建店面，遇到问题，找我杜月笙。谁知，这句话却为这家川菜馆带来了意想不到的好运。 或许你对锦江川菜馆的名字并不熟悉，但提到上海的锦江饭店，那可是无人不晓。这家川菜馆，后来正是发展成为著名的锦江饭店，而创立锦江川菜馆的女人，正是今天故事的主角——董竹君。 董竹君的一生跌宕起伏，既有过辉煌的时刻，也有过极度困窘的岁月。尽管如此，她始终凭借着不服输、不甘命运屈服的韧劲坚持走到了最后。她的故事充满感动，也让人无比敬佩。

董竹君于1900年出生在上海一个普通的家庭，父亲是一名黄包车夫，母亲则在别人家做女佣。尽管家境贫困，父亲始终坚持让她接受教育，培养她独立思考的能力。董竹君从小就有了自己的想法与追求。然而，好景不长，13岁时父亲突患重病，为了给父亲治病，母亲不得不向高利贷借钱。尽管父亲最终治愈，但高额的利息使得家中的经济陷入困境。为了生计，董竹君的父母只得让她去青楼做青倌人，唱戏给客人看。 在青楼的岁月中，董竹君遇到了她一生中的唯一心上人——夏之时。夏之时是当时的风云人物，出身书香门第，留学归国，思想进步。他与孙中山、黄兴共同创建了同盟会，年轻时便担任四川都督，是当时一代才俊。 那年董竹君刚满15岁，正值青春年华。她风华绝代，眉如远山含黛，眼似明星闪烁，身姿如柳，亭亭玉立。夏之时第一次见到她，就被她的美貌深深吸引。不久后，两人便情愫暗生，互许终身。尽管夏之时曾尝试为她赎身，但董竹君拒绝了。他知道自己身份低微，但也深知男女平等的意义，她不希望夏之时因她而轻视自己。于是，董竹君在一个深夜，用酒灌醉守卫，悄然逃离了青楼。

当董竹君站在夏之时面前时，夏之时震惊得几乎说不出话来。他立即拉住董竹君，将她紧紧抱在怀里。1915年，两人在上海举行了婚礼。婚后，夏之时的支持让董竹君有机会去日本留学。她在日本的两年学习生涯，不仅开阔了视野，还接触了许多先进的思想和文化。虽然两人性格差异明显，但董竹君坚信，只有共同的文化和价值观，才能让婚姻长久。 然而，1917年夏之时的父亲生病，董竹君急忙收到丈夫的电报，赶回上海。这本是一个充满期待的时刻，可当她站在夏府门前时，心中充满了失落与无奈。幸运的是，她坚强的性格没有让她屈服。她巧妙地用洋玩意儿讨好家中的下人，每天准时伺候公婆，逐渐赢得了他们的好感。 为了更好地照顾公婆，董竹君开始学习川菜的烹饪。那段日子成了她人生中少数的幸福时光。然而，随着时间的推移，夏之时因事业失败而沉迷赌博，对董竹君越来越冷漠，甚至开始动手打她。最令董竹君心寒的是，夏之时竟然打算把自己的大女儿许配给别人做小妾。最终，董竹君忍无可忍，与丈夫大吵一架，带着四个女儿离开了夏家，回到了上海。

回到上海后，董竹君住进了父母曾经的老房子，生活陷入了困境。为了养家糊口，她开始做一些小物件拿到街头去卖，但效果并不理想。生活仿佛进入了一个黑暗的死胡同，董竹君做出了一个艰难的决定——将父母的房子抵押出去，用这笔钱开设锦江川菜馆。她给餐馆取名锦江，灵感来自成都的望江楼，因为她曾在那里游览，并与这座楼的历史产生了共鸣——望江楼是为了纪念唐代女诗人薛涛而建，而她自己也曾像薛涛一样，经历过青楼生活的困厄。 为了让餐馆与众不同，董竹君将川菜的口味按照重辣、中辣、微辣等分类，并根据上海本地人的口味，推出了微辣和中辣作为招牌菜。可以说，她的营销策略超出了当时许多人的想法。她还特别注重餐馆的环境设计，采用了红木、宫灯等装饰，挂上了张大千、郎静山等艺术家的作品，展现了浓厚的文化气息。 锦江川菜馆开业后，迅速成为了人气爆棚的餐馆，连上海的政要和名流也纷纷前来光顾。

一天，川菜馆内热闹非凡时，五辆黑色汽车疾驰而来。车队到达时，二十多个彪形大汉鱼贯而出，个个身着黑衣，腰间挂着厚重皮带，脚踏布鞋，队伍整齐，气氛肃杀，路上的行人纷纷避让。紧接着，队伍中走出一位身着青衫、戴礼帽、眼神锐利的男子——杜月笙。杜月笙是上海著名的黑帮大佬，虽然外表威风凛凛，但他听说了锦江川菜馆的美食与环境，特地来试一试。 一到餐馆门口，杜月笙看到门外排着长队，心里不免有些恼火。正当他准备直接进入时，一位女士走到他面前，伸手拦住了他。她微笑着说：杜先生，我是这家店的经理董竹君。杜月笙笑着回答：董女士，您的名声我早有耳闻，今天特意来光临。董竹君歉意地表示：非常抱歉，我们店内已经客满，您可能需要稍等片刻。杜月笙虽然心里不快，但还是决定耐心等候，然而等了快一个小时，依然没能入座。 最终，杜月笙怒气冲冲地起身准备离开，并对手下说道：回去吧。他对服务员愤怒地说：告诉你们老板，赶紧和房东商量扩建店面，遇到问题，找我杜月笙。没想到，这句话成了锦江川菜馆发展历史的转折点。

董竹君一直有意扩展餐馆，但由于房东提出必须以入股方式合作，她一度无法接受。就在杜月笙愤怒离开后，董竹君找到房东，提到了杜月笙的名字。房东听后大吃一惊，立即答应三天后腾空新的店面租给董竹君。这句话不仅帮助她解决了当下的困境，还为餐馆的扩张提供了重要帮助。 后来，杜月笙再次光临锦江川菜馆，董竹君特地前去致谢。杜月笙笑着说：在你这里吃一顿饭，真是太难了。两人相视一笑，之前的不愉快似乎已经烟消云散。 1951年春，董竹君将锦江川菜馆改名为锦江饭店，并最终将其发展成为上海的顶级餐饮品牌之一。