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编辑整理：盛唐辉煌

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自古以来，历代工匠在实践中推举出了开创技艺、造福行业的先贤或传说人物，尊其为“祖师”。

这既是对行业源流的追溯，亦是对专业精神的礼赞。

诗词君依据史料、行业传统及民间传说，整理编写了几种常见行业的祖师，帮助大家窥探传统行业的发展脉络，触摸中华文明崇德重技、敬天法祖的文化内涵。

教育行业祖师：孔子

孔子（公元前551年—前479年）是中国古代思想家、教育家，儒家学派创始人。首创私学，弟子辑《论语》传其思想。明清科举考生赴考前必至孔庙祭拜，私塾开学行“拜师礼”时悬挂孔子画像，称“至圣先师”。后人尊之为“万世师表”。

造纸行业祖师：蔡伦

蔡伦（61年—121年）是东汉宦官，他用树肤、麻头及敝布、渔网等为原料，改进了造纸术，造出了廉价耐用的“蔡侯纸”。汉和帝推广其法，纸张逐渐取代竹简。纸工奉其为“纸神”，各地纸坊设蔡伦祠，逢农历三月十七举行祭拜仪式。

木匠行业祖师：鲁班

鲁班（公元前507年—前444年），春秋鲁国人。发明锯、墨斗等工具，《鲁班经》载其技艺。民间尊为“巧圣”，典故“班门弄斧”彰显其地位，木匠收徒必拜鲁班神位。

茶业祖师：陆羽

陆羽（733年—804年）是唐代茶学家，被称为唐代“茶圣”，著有《茶经》系统论述茶学。传说幼时被僧人收养，煮茶侍师，后游历考察茶事，茶商以陶瓷陆羽像供于茶台，祈求茶味醇香。

纺织行业祖师：黄道婆

黄道婆（1245年—1330年），宋末元初著名的棉纺织家、技术改革家。革新了棉纺技术，携海南黎族技艺返乡推广，松江成纺织中心。晚年传艺乡里，卒后乡民建“先棉祠”，织机旁常贴“黄婆仙师”符纸。

中医行业祖师：扁鹊

扁鹊，战国时期著名医家，被尊为中医鼻祖。首创“望、闻、问、切”四诊法，奠定了中医临床诊断基础。

《史记·扁鹊仓公列传》载其医术通神，能“视病尽见五脏症结”，曾为虢国太子施针起死回生，并随地域风俗调整专科治疗（治赵人妇科、周人五官科、秦人儿科），彰显中医“辨证施治”精髓。后世尊其为“医祖”，药王庙常配祀其像，医家行医前多拜扁鹊以祈术精德厚。

戏曲行业祖师：唐玄宗李隆基

唐玄宗李隆基（685年—762年）酷爱戏曲，设梨园教习乐舞，亲授《霓裳羽衣曲》。旧时戏班开箱必祭“老郎神”（玄宗），京剧后台供其塑像，演员上妆前叩拜以求演出顺利。

酿酒行业祖师：杜康

杜康是夏代的第五任君主。《世本》载“杜康造酒”，传说他偶见树洞贮粮发酵成液，尝之醉人。洛阳杜康祠存“酒祖碑”，酿酒坊新窖启封时以酒洒地祭杜康。

商业祖师：范蠡

范蠡是中国早期商业理论家，楚学开拓者之一，被后人尊称为“商圣”。范蠡助越王灭吴后化名“陶朱公”经商，《史记》赞其“三致千金”。商人供奉“陶朱公神像”，店堂悬“经商会稽师陶朱”对联，以求财源广进。

丝绸业、蚕农祖师：嫘祖

嫘祖是中国史前社会传说中的人物之一，为西陵氏之女，轩辕黄帝的元妃。嫘祖发明了养蚕，史称嫘祖始蚕。

青楼行业祖师：管仲

管仲（公元前723年—前645年）是春秋齐国宰相。《战国策》记其设“女闾七百”增税，首开官营妓院。旧时妓院暗供管仲牌位，称“祖师爷神位”，隐于账房或密室，逢节焚纸钱祭拜。

制伞行业祖师：鲁班妻（云氏）

传说云氏观亭遮雨发明伞，《事物纪原》载“鲁班妻造伞”。苏州伞匠制伞前祭“云氏娘娘”，伞骨数必为吉祥数，以应“祖师定规”。

香业祖师：黄庭坚

黄庭坚（1045年-1105年），北宋文学家、书法家。宋人尊为“香癖”，著《香十德》倡“静心契道”。福建制香业祭拜时诵《香十德》，合香配方称“山谷方”（黄庭坚号山谷道人）。

理发行业祖师：吕洞宾

吕洞宾是道教“八仙”之一，传说他成仙前曾用宝剑为凡人剃头，剃刀行业遂奉其为祖师。另一说为清代罗祖发明剃刀，被雍正帝封为理发业祖师。

相声行业祖师：东方朔

东方朔（前154年-前93年），西汉时期文学家、辞赋家。他在汉武帝时初为常侍郎，后升太中大夫、给事中。东方朔博学广识，能言善辩，善于以诙谐的语言和方式，陈说国政大事，甚得汉武帝赏识，著有《东方朔》二十篇。由于他滑稽善变，机智多端，故时人称之为滑稽家。

制墨行业祖师：韦诞

韦诞（179年—253年）是三国魏书法家。创“仲将墨”以珍珠、麝香入料，北魏贾思勰《齐民要术》详录其法。徽州墨工称墨锭为“韦诞丸”，制胶时口念“韦公赐胶”。

豆腐行业祖师：刘安

刘安（前179年-前122年），西汉淮南王、汉高祖刘邦之孙。刘安在炼丹时偶得豆腐，明李时珍记“豆腐始自淮南王”。安徽八公山豆腐作坊逢淮南王诞辰（农历九月十五）办“豆腐宴”，祭祖扬技。

印染行业祖师：葛洪

葛洪（约283年-约363年），东晋道教理论家、著名炼丹家和医药学家。葛洪在《抱朴子》书中曾提到过炼丹时提炼出了各种颜色染料，后世人通过此法改良后制作出了印染术。印染行业的人因此都尊葛洪为祖师。

风水行业祖师：郭璞

郭璞（276-324年），东晋时期学者，文学家、训诂学家、道学术数大师、游仙诗祖师，建平太守郭瑗之子。著《葬书》定风水理论，传其为母择吉壤时遇异人授书。风水师持罗盘必念“郭公定向”，寻龙脉称“依璞法”，堪舆业奉《葬书》为经典。

铁匠行业祖师：老子（李耳）

老子是道家学派创始人。道教尊老子掌炉炼丹，铁匠奉为护法。农历二月十五老君诞，铁匠都会歇业祭拜，将铁砧作香案，打铁号子中唱“老君炉里炼真金”。

厨师行业祖师：詹王

詹王又名詹鼠，南北朝人。据传他将野山鸡煮熟后磨制成鸡粉，制成调味料，是鸡粉调味料的先驱。

詹鼠曾做菜肴“金鸡报晓”，助隋文帝悟出治国安邦之道。为感念詹鼠，隋文帝封为詹王，民间尊詹王为厨师福星，餐饮业敬詹王为祖师爷。

制笔行业祖师：蒙恬

蒙恬（？—前210年），秦国名将。蒙恬改良毛笔，《博物志》载“以枯木为管，鹿毛为柱，羊毛为被”。湖州善琏镇笔工建“蒙公祠”，婴孩满月以毛笔蘸酒点额，祈成制笔良工。

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