“我做皇帝最痛恨两件事:一不能趁热吃饭,二不能超过三口。”
这是末代皇帝溥仪曾和别人说过的话。
古往今来,皇帝作为一国之君,拥有着至高无上的权力,因此,在我们的一般的观念里,皇帝应该是最为自由的存在才对,然而,实际上,历朝历代的皇帝,其实还是受很多规矩束缚的,有些规矩甚至还会令我们普通人觉得不可思议。
历史上高度集权的皇帝如此,类似溥仪这样根本没实际执政过的皇帝更是如此。
在这些繁杂的规矩当中,用膳的规矩就是其中典型代表。当然了,作为皇室成员,特别是作为皇帝,吃穿用度,肯定是最好的,随便一盘菜肴,有可能就是普通人家一年收入都遥不可及的梦想,然而,即便是这样,正如溥仪所说,“一不能趁热吃饭,二不能超过三口”,想来吃着也不是滋味吧!
那么,为何会出现这种情况呢?
按照清廷制定这些规矩的初衷,其实完全是为皇帝的安全考虑的。
原来,在清朝,皇帝用膳前,御膳房每做好一道菜,都是必须要经过太监们的层层检查,主要是检查饭菜里是否被人下毒,甚至还要亲自品尝,直到走完完整的检查程序,确定绝对安全了,端到皇帝面前时,就“黄花菜都凉了”。饭菜好不容易端上来了,可以开吃了吧?当然,吃是可以吃了,但是,接下来还面临着一项规矩,那就是吃每道菜不能超过三口,因为,如果皇帝特别喜欢吃某一道菜而多吃了一些,就很容易让一些别有用心的人记住他的喜好,以后要下毒加害就容易多了,因此,这才有了“不能超过三口”的规矩。
如果说,某位皇帝当真特别钟爱某一道菜,多吃了一些,一旦被一旁伺候的太监看见,就会直接走上前来,将这道菜端走,并且在以后很长时间都不要再想着能吃到这道菜了。
如此一来,在清朝,皇帝用膳时,尽管面前摆满了山珍海味,满汉全席,可不喜欢吃的吃不下,喜欢吃的又不能多吃,只能看着干着急,有时甚至还因此出现了吃不饱的怪象,当真是吃顿饭都苦不堪言!其实,就自然规律来说,人吃饭,本质上首先自然是裹腹,其次是满足味蕾,可在清朝,作为至高无上的皇帝,有时却连这两个最基本的需求都满足不了,甚至还不如普通老百姓呢,想想也是挺无趣的!
溥仪说痛恨的这两件事,只怕谁都会痛恨的吧!
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