唐朝是中国封建王朝历史上一个极为繁荣、统一的大朝代。那个时代国力强盛，威震四方，众多诸侯纷纷臣服。唐代的审美观念一直为现代人所称道，尤其是对女性美的定义截然不同——当时的人们崇尚“胖”为美，而如今多数人则追求苗条纤细，认为女性瘦削才算好看，甚至形容为“衣服架子”。

唐朝还诞生了著名的四大美女之一——杨贵妃。杜牧的名句“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”正是写的她。这个典故影响深远，以至于现今有一种荔枝品种专门被命名为“妃子笑”，用来纪念这段佳话。

杨贵妃作为那个时代“胖”为美的代表人物，历来被认为体态丰腴，甚至偏胖。然而通过现代专家研究，她的身高大约1米64，体重大约130斤。以现代标准来看，这个体重确实略显丰腴，尤其是当下流行“好女不过百斤”的观念。但考虑到她较高的身高，这样的体态在南方女性中反而算是匀称而丰满，而非单纯的肥胖。

更何况杨贵妃擅长音乐与舞蹈，倘若体态过于肥胖，跳舞时动作必定受限，视觉效果也会大打折扣。杜甫在《丽人行》中对她的描写恰到好处：“态浓意远淑且真，肌理细腻骨肉匀。”从诗中可见，她的身材曲线非常均匀，肉感分布合理，没有某处过度臃肿，反映出一种自然和谐的美感。

现代女性的身材常被划分为梨型、苹果型、倒三角型、H型等，这些分类体现的是身体脂肪分布不均匀的情况。比如梨型下半身偏胖，苹果型则是腰腹部明显肥厚，而H型虽然看似瘦削，但缺少女性优美的曲线，看起来方正单调，缺乏韵味。

幸运的是，越来越多现代女性不再盲目追求极瘦，而是重视身体线条的美感，强调健康的重要性。许多女性开始走进健身房，或选择在家和户外进行锻炼，希望塑造肌肉线条，展现充满活力的健康美。一个常年锻炼、肌肉线条分明的女性，身高1米6，体重110斤左右，从视觉上看绝不会显胖。因为肌肉的密度比脂肪大，同等体重下肌肉多的人更显紧致，体脂高的人则显得臃肿。

杨贵妃热爱舞蹈，虽然唐代的舞蹈运动量不如现代舞蹈剧烈，但相比完全不活动的人，她的肌肉必然结实。古典舞蹈虽较温和，但消耗的体力和热量依然不少。因此可以推测，杨贵妃是体态匀称、丰满且健康的典范。

任何时代，体态松垮、脂肪堆积过多都难以被视为美。若胖却依然被认同为美，必然是基于皮肤紧致、体态健硕、面色红润有光泽，整体呈现出健康活力的状态。相反，腰腹赘肉过多、大腿橘皮组织明显、面部脂肪松弛下垂，这样的“胖”是缺乏健康的表现。

那么，为什么唐朝会形成以胖为美的审美呢？古代社会以农耕为主，生产力水平较低，粮食产量不高，一旦遇到天灾，饥荒时常发生，百姓往往流离失所，逃荒避难。这在历史记载中屡见不鲜。朝廷为此常在灾荒期间开仓赈济，保障民生。

古人定居选址通常优先考虑土地肥沃、耕作便利之地，王朝的建立也往往依赖于这些肥沃的地区。少数民族政权频繁入侵中原，其目的多是争夺良田肥地。直到20世纪中期，我国仍有不少人口面临温饱问题，因此古代能吃饱、吃好是富足生活的象征。胖，代表着食物充足和身体健康。

在隋朝以前，特别是两晋南北朝时期，战乱频仍，社会动荡，百姓难以安居乐业，更谈不上稳定的生产活动。唐朝经济繁荣，史称“大唐盛世”，人民生活优裕，穿着考究，饮食丰富，胖人也随之增多，这正反映了社会的进步和富足。

唐代女性被视为胖即美，也恰恰说明了那个时代人民大多数能够吃饱饭、身体健康。从现存的唐代仕女图和墓葬壁画中可以看出，当时女性体态普遍丰满健硕，但这种胖却没有令人反感的意味，反而显得圆润可爱。

李白诗句“云想衣裳花想容”描述杨玉环时，带给人的是华美和富贵的感觉，绝无肥胖的联想。杨玉环的舞姿能令唐玄宗心醉神迷，必然经过长时间苦练方能达到如此境界。现代舞者要跳得出色，也需从小练起“童子功”，一个舞蹈多年的女性身材绝不可能臃肿肥胖。

即使以现代标准衡量，杨贵妃的体重偏微胖，但在唐朝独特的审美环境中，她的身材绝对堪称完美。