大家好我是老娱！同学们咱们今天来聊个热乎乎的话题。最近网上有个韩国网友发帖问啊：“石锅拌饭是我们韩国的传统美食。为什么中国也有我们的石锅拌饭？”这话一出，好家伙评论区立马就七嘴八舌起来了！

你们有没有发现，最近这些年，关于文化归属的讨论真是不少。特别是咱们中国和韩国之间，从泡菜到汉服，再到今天的石锅拌饭，总能冒出点“这是我的！”“不对是我的！”的小插曲。其实啊这种心情我特理解，谁不宝贝自家的好东西呢？但有时候，这文化的事儿，还真不是一两句话就能说清的“独家版权”。

这不就有韩国媒体报道说，中国吉林省在3年前就把石锅拌饭列为省级非物质文化遗产了，这让他们的一些网友“破防”了，觉得咱们“扭曲历史”，甚至有韩国外交部都出来表态，说这事儿关乎他们的“历史与文化认同”。听着是不是有点严重？感觉一碗香喷喷的拌饭，突然就背负了沉甸甸的“国际责任”。

但咱得把事儿捋清楚。首先这石锅拌饭在中国，尤其是在吉林延边朝鲜族自治州，那可是家喻户晓的传统美食。咱们国家有56个民族，朝鲜族就是其中之一，他们在吉林聚居的历史，说起来都超过150年了！

人家朝鲜族同胞把自家的传统美食申遗，这不就跟咱们四川人报个火锅、广东人报个早茶一样，理所当然嘛！难道你还能跑到延边朝鲜族老乡家里，指着人家桌上的石锅拌饭说：“嘿你这饭做得不对，血统不纯正！”那老乡听了，下巴估计都要惊掉了。

而且吉林省早在2021年12月，就已经把“朝鲜族石锅拌饭制作技艺”列入了省级非物质文化遗产名录。这可不是拍脑袋决定的，是正儿八经由延边朝鲜族自治州申报的。不光是石锅拌饭，同批进入名录的，还有“朝鲜族传统米糕制作技艺”。往前倒腾倒腾，在2014年，“泡菜制作技艺（朝鲜族泡菜制作技艺）”都已经是国家级的非物质文化遗产了。

所以说咱们保护和传承自己民族的文化，那是有理有据，一点儿毛病没有。更有意思的是，有专家就说了，“非遗本身就是流动的、共享的而不是排他的、专享的。”这话太对了。文化就像一条大河，你不能说这条河只属于某一个村子。

四川大学的李锦教授也表示，咱们朝鲜族和韩国的主体民族在历史上关系就很近，文化、生活习惯相似是很正常的现象。石锅拌饭，不仅在韩国被大力地宣传，与此同时呢，它也一直是中国朝鲜族所延续下来的传统美食。所以从法律和事实上讲，申报吉林省的非遗项目，完全合理。

这事儿传到日本，日本网友的反应更是让人哭笑不得。他们居然说：“石锅拌饭是日本发明的！”还煞有其事地考证说，是在大阪的韩国料理店发明的，因为锅巴的香味特别受欢迎，才成了现在的石锅拌饭。好家伙这一下三国网友都坐不住了，一碗饭差点引发“东亚美食归属权大战”。真是让人感叹，美食的魅力大到能跨越国界，也能引发“国际纠纷”啊！

说起来韩国诚信女子大学有位徐坰德教授，在这些文化话题上一直很活跃。他认为中国的一些连锁店宣传石锅拌饭是“朝鲜族非物质文化遗产”，会让来中国旅游的外国人误以为石锅拌饭是中国饮食。甚至提到有连锁店在中国开了超过1000家分店，店里还有穿着韩服的女性拿着石锅拌饭的广告牌。其实啊咱们中国自己的少数民族文化，当然要自豪地展示出来，这和“抢”别人文化是两码事。

对于咱们中国网友来说，这场争论更像是一场有点荒诞的小插曲。咱们国家地大物博，文化多元，56个民族就像56朵花，各有各的芬芳。朝鲜族作为中华民族大家庭的一员，他们传承和发展自己的饮食文化，比如石锅拌饭，我们当然要支持和保护。你总不能因为邻居家也吃饺子，就说他“偷”了你家的年夜饭吧？

对比这些不同的声音和做法，不是为了分个高下，或者沾沾自喜，而是想让我们更加珍惜和理解现在拥有的这份多元文化。美食也好，传统技艺也罢，它们是鲜活的，是流动的，是可以在不同土地上生根发芽，开出相似又各具特色的花朵的。咱们以开放包容的心态去欣赏和品尝，远比争论“谁才是正宗”更有意义。

这样对于石锅拌饭这场小小的“国际风波”，你怎么看呢？你还知道哪些美食也有这样有趣的“身世之谜”吗？欢迎在评论区和我分享你的想法，咱们一起聊聊！

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