土耳其帝国的起源一直是历史学家争论不休的话题。土耳其文化受到了小亚细亚、游牧民族、伊斯兰文化、波斯文明、罗马传统等多重文化的影响，形成了独特的民族特征。加上土耳其的民族血统复杂多样，导致从何时开始叙述土耳其的历史成为了一个难解的谜题。

然而，说到土耳其的历史，就不得不提及6、7世纪间强盛一时的游牧政权——突厥汗国。突厥汗国曾在波斯、唐朝和拜占庭帝国的强大压力下逐渐衰弱。随着突厥汗国的崩溃，东亚地区的突厥人很多成为了唐朝的雇佣兵，而一些突厥部落则依然游牧在蒙古高原，过着传统的放牧与迁徙生活。这些游牧部落后成为了多个游牧帝国的先驱，几乎每一个游牧政权都有来自不同游牧部落的血统。

此时，提到“突厥人”这个词可能不太准确，因为突厥汗国已经灭亡。为了简化起见，可以将这些游牧民族称为“游牧人”。当时，这些游牧人继续过着迁徙、放牧的生活，也有一些开始经商、为唐朝的安西都护府提供兵源。随着阿拉伯帝国的扩张，特别是穆斯林征服波斯后，阿拉伯帝国的疆域不断东扩，阿拉伯帝国也开始接触并雇佣这些游牧民族。突厥游牧人的军事才能逐渐被阿拉伯帝国认识，开始大量招募他们作为士兵。随着阿拉伯帝国疆域从西班牙扩展到撒马尔罕，突厥人也因此得以扩展至东南欧、西亚乃至北非，逐步遍布这些地区。

750年，阿拉伯帝国的倭马亚王朝在内外压力下垮台，阿巴斯王朝崛起。在阿巴斯王朝建立后，阿拉伯的统治阶层不再是由沙漠中走出的阿拉伯人主导，而是波斯人和突厥人逐渐掌握了帝国的核心权力。阿巴斯王朝内的高层逐步被大量突厥人占据，随着这些突厥人接受了伊斯兰教，阿拉伯帝国变得日益以突厥人为主导。自9世纪中叶起，突厥将领掌握了军权，他们开始频繁废立阿拉伯哈里发，甚至将其作为傀儡操控，阿拉伯人逐渐失去了在帝国中的政治影响力。

到10世纪时，阿巴斯王朝开始分裂，类似于中国的五代十国，多个政权并立，波斯人和突厥人建立了不少新的政权。这些中西亚政权一方面内斗不断，另一方面也不断进行对外扩张。比如，1071年，塞尔柱帝国击败拜占庭帝国，并俘虏了拜占庭皇帝罗曼努斯，塞尔柱帝国开始大规模扩张，逐步控制了小亚细亚的大部分地区。拜占庭失去了大片领土，其财政和军力进一步削弱，而突厥人开始在安纳托利亚（即今日的土耳其）大规模定居。

然而，塞尔柱帝国并未保持长久的统一，内乱不断，小亚细亚的突厥政权逐渐脱离了塞尔柱的控制，最终形成了一个叫做“罗姆苏丹国”的新政权。1204年，第四次十字军东征攻陷了君士坦丁堡，拜占庭帝国的权力彻底崩溃。罗姆苏丹国趁机占领了大量小亚细亚地区，并迫使拜占庭残余势力，如尼西亚和特布拉宗，向自己进贡。

在1230年代，罗姆苏丹国达到了其历史的巅峰。然而，好景不长，蒙古帝国的势力也向西扩展，罗姆苏丹国逐渐遭遇了蒙古人的入侵。1243年，蒙古大军在克塞山之战中击败了罗姆苏丹国。为了避免被蒙古彻底征服，罗姆苏丹的凯霍斯姆二世不得不向蒙古大汗表示屈服，从此，罗姆苏丹国的王位需要得到蒙古的批准。与此同时，其他小亚细亚的突厥政权如特布拉宗也被迫臣服于蒙古。

然而，蒙古的侵略不仅没有完全压制突厥部落，反而加速了突厥人力量的扩大。中亚和西亚的突厥部落因蒙古的压迫而大规模西迁。部分突厥人流入埃及，加入了马穆鲁克王朝，成为其中精锐的马穆鲁克战士，带领马穆鲁克军队与蒙古人作战，甚至为复仇而与蒙古势力展开长期争斗。

另一部分突厥部落则向西迁徙，涌入小亚细亚。尽管小亚细亚已经处于蒙古的势力范围内，但蒙古汗国并未有效地控制整个地区，其控制力仅限于土耳其东北部的商业通道。而小亚细亚的突厥贝伊国则在蒙古松散的统治下蓬勃发展。这些贝伊国，类似于诸侯国的性质，虽偶尔互相争斗，但在蒙古人无法有效管理的情况下，它们的独立性反而得到了增强。

例如卡拉曼王国多次反抗蒙古的统治，每次蒙古派兵镇压时，卡拉曼的突厥人会迅速撤离，避免与蒙古正面冲突，使得蒙古的镇压始终未能彻底成功。同时，蒙古伊尔汗国的焦点并不在小亚细亚，而是集中在叙利亚与马穆鲁克王朝的争斗上。马穆鲁克通过打击伊尔汗国势力，进一步削弱了蒙古对小亚细亚的控制，导致该地区出现了严重的权力真空。

这时，小亚细亚的突厥政权，如奥斯曼，开始逐渐崭露头角。1299年，奥斯曼在历史上首次出现，他的军队在拜占庭帝国的边境附近打败了拜占庭军队。历史学家普遍认为，这位名叫奥斯曼的突厥领袖开创了一个新的时代，他的政权似乎是凭空出现的，关于奥斯曼的出身和背景至今依然众说纷纭。由于当时小亚细亚的突厥政权多为口述传承，缺乏详细的书面记载，奥斯曼的起源更是扑朔迷离。

然而，有一点可以确定，那就是奥斯曼一世在位期间，成功脱离了伊尔汗国的控制，并开始逐步蚕食拜占庭帝国的领土。当时，西欧各国正忙于英法战争，无法关心拜占庭的问题，拜占庭帝国只能向其宗主国——伊尔汗国求援，要求其制止奥斯曼的进攻。1319年，伊尔汗国派兵入侵奥斯曼领土，但在奥斯曼一世儿子奥尔罕的指挥下，奥斯曼军队成功击退了伊尔汗国的侵略，此后伊尔汗国再未干涉小亚细亚事务。

奥斯曼一世去世的那一年，奥斯曼帝国铸造了第一枚奥斯曼钱币，这一行为象征着奥斯曼政权的完全独立。此时，奥斯曼帝国已经从一个游牧政权逐渐过渡为一个定居文明国家。奥斯曼一世时的统治者称号为“加奇”，意指圣战士。而在他的儿子奥尔罕的领导下，奥斯曼帝国进一步确立了宪法和土地法，迈向了国家建设的重要一步。

奥斯曼帝国并非一蹴而就，它从一个小小的突厥贝伊国逐步崛起，最终成为横跨三大洲的超级帝国。正如古罗马从一个小城邦发展到统治整个地中海的帝国一样，奥斯曼帝国的崛起也经历了漫长而曲折的过程。