原创 贫穷限制了我的想象力，清朝贵族享受的4道菜，个个难做
迪丽瓦拉
2025-09-04 09:03:49
0次
说起吃来，中国地区要属广东会吃能吃，简直把吃之一途臻至巅峰，千奇百怪无所不吃，吃法也千奇百怪令人瞠目结舌。其实大清朝的统治者们也是能吃会吃的，今天就来讲解一下。
第一道奇菜就是猪背肉。这道菜没看起来那么简单，首先把猪赶出猪圈，用竹棍敲打猪背让他奔跑，然后这样敲打一天，等猪背上的肌肉紧绷到不行，立即把猪放倒，就地杀死取猪背之肉。这个情节好像在《雍正王朝》电视剧里出现过。仅仅一头猪的猪背肉略微有点少，所以要做这道菜需要十几头猪。
第二道菜叫烹鹅掌。做起来比较简单。把鹅清洗简单的洗干净后放在笼子里，让鹅掌垂出笼子，把笼子挂起来，下面放上炭火，就这样干烤。过了一会儿鹅也热的受不了了，把鲜酱汁喂食给鹅，然后再进一步的烹饪。因为鹅主动把酱汁吞下肚，所以烹饪完毕的味道很鲜美。
第三食驼峰。骆驼一身的精华就是驼峰，这里聚集着骆驼身上所有的营养。做这道菜首先选精壮年轻的骆驼，然后用特质的汤浇灌在驼峰上，根据典文记载，骆驼受不了虐待会立即死亡，然后把驼峰浇灌煮熟后割下来，整个骆驼都可以扔掉了，因为精华已经取出来了。
第四吃猴脑。这个菜大家听说过，极其残忍。用一个特制的桌子，把猴脑袋箍起来，然后撬开天灵盖，脑花就显露出来了。食用也方便，一勺热油浇上去，随吃随舀。这个场景很像《沉默的羔羊》系列电影《汉尼拔》的桥段，具体内容不做详述，反正差不多，对吃猴脑感兴趣的朋友可以去看一下这部电影，绝对逼真绝对刺激绝对减肥。
相关内容
热门资讯
原创 一...
《隋唐英雄传》是一部讲述隋末唐初英雄人物事迹的作品，故事中许多英雄人物，如秦琼和程咬金，大家都非常熟...
原创 为...
一听到“日本工匠精神”，就来气。 很多人都会满怀崇敬地觉得那是一种挺值得去学习的“大和文化灵魂” 不...
滨田弥兵卫事件：日本商人降服荷...
公元1628年夏，一场突如其来的风波席卷台南大员。大批日本武装商人暴走，突袭荷兰长官彼得的官邸，将他...
原创 清...
新中国成立后，章士钊被任命为中央文史馆馆长。他一直对清朝历史颇有兴趣，因此常常会去书摊逛逛。有一天，...
原创 公...
清朝时期，皇帝为了巩固与蒙古的关系，常常通过婚姻进行外交联姻。许多皇室宗女被送往蒙古，成为蒙古贵族的...
原创 如...
庞德，原本是马腾帐下的一名部将。马腾兵败后被曹操所杀，他的部队便归马超指挥。庞德因其出众的武力，被誉...
原创 李...
太祖开疆拓土，太宗安邦定国，这种模式在历朝历代都几乎是常态。自古以来，许多开国皇帝被尊称为战神，而作...
新手福音！三国谋定天下轻松畅玩...
SLG老哥们都知道，很多三国策略游戏又肝又氪，新手进去根本玩不明白，很容易就被劝退。但《三国：谋定天...
原创 他...
在清朝时期，蒙古部落和大清朝廷的关系极为密切，尤其是其中的科尔沁部与清廷的关系尤为深厚。科尔沁部与清...
原创 曾...
曾国藩是晚清时期的四大中兴大臣之一，他不仅帮助清朝政府平定了太平天国之乱，在政治和学术领域也做出了不...
专家讲文物—“仓颉篇”汉简
嘉峪关长城博物馆 扫一扫
清代雍正御制广彩描金西洋帆船纹...
清代雍正御制广彩描金西洋帆船纹大碗：海贸遗珍，彩瓷华章 一、年代溯源 此碗产自清代雍正年间（公元17...
原创 清...
在古代，由于缺乏现代的高科技刑侦手段，很多案件发生后都难以侦破，许多罪犯也因此逃脱了法律的制裁。因此...
原创 历...
在漫长的历史中，有些瞬间像闪电一样转瞬即逝，而有些则成为永恒的痛，铭刻在每个人的心中。提到燕云十六州...
原创 累...
在古代，各国都有许多能征善战的大将，他们在战场上勇猛无比，征战四方，不少大将也因此死于沙场。但有些英...
原创 马...
马超在西凉被誉为神威天将军，不仅武力极为出众，而且深得羌人的尊敬。尤其是在潼关之战中，凭借过人的武艺...
播客｜气候变化之下，如何让历史...
博物馆的文物，乃至分布在各处的文化遗产，都承载着很多信息，客观上记录了当时的人类如何组织起来，应对各...
原创 中...
最近，中日关系愈发紧张，局势如同紧绷的弦，一触即发。就在这敏感时刻，一些日吹和日奸却像雨后春笋般冒了...
原创 许...
曹操为了收降关羽，提出了三个条件，这就是后人所称的土山约三事。有些人误将土山理解为屯土山，但实际上屯...
原创 清...
清朝末期的中国风云变幻，英雄辈出。在这动荡的年代，盛宣怀凭借着百亿家产，一度成为当时最富有的人之一。...